Back to All Events

LA XOCOLATA ÈTICA I EL GUST DEL SEU ORIGEN

Taller "La xocolata: El gust del seu origen i l'amargor dels seus productors". Amb tast guiat de xocolates produïts amb varietats ultra-rare.

Durant l'esdeveniment, descobrirem el món de la xocolata des de diferents punts de vista: social, mediambiental, econòmic, nutricional i gastronòmic. Parlarem sobre la producció del cacau i els treballadors en les plantacions, els processos necessaris per arribar a la xocolata, l'impacte de la nostra elecció a l'hora de comprar-lo, el significat de la informació en les etiquetes, la manera de reconèixer una xocolata ètic i molt més.

Preu: 18,50 € per persona

Later Event: May 10
CREMADA DEL DIMONI A BADALONA